Наше меню

  • Курица галантин

    Курица галантин1500 р

    (курица, фаршированная фисташками и языком, оформленная фруктами и овощами)
    1,0 кг        

  • Судак фаршированный

    Судак фаршированный1800 р

    Судак , фаршированный лососем и креветками является традиционным украшением любого праздничного стола.
    1,0 кг

  • Утка, запеченная с яблоками и капустой

    Утка, запеченная с яблоками и капустой2000 р

    Вкуснейшее украшение как рождественского стола , так и любого застолья.
    1,0кг.

  • Рис с овощами

    Рис с овощами

    ( отварной рис, морковь, пассированный лук)
    150 гр.

  • Капуста цветная

    Капуста цветная100 р

    (цветная капуста в сухарях  жареная)
    150 гр.

  • Картофель жареный с грибами

    Картофель жареный с грибами120 р

    150 гр

  • Картофель запеченный по-деревенски

    Картофель запеченный по-деревенски110 р

    (картофельные дольки со специями запеченные)
    150гр.

  • Картофель отварной с маслом и зеленью

    Картофель отварной с маслом и зеленью90 р

    150 гр.

  • Овощи-гриль

    Овощи-гриль300 р

    ( цукини, баклажан, помидор, перец болгарский, лук кольцами жареные на гриле)
    300/5гр.

  • Овощной букет

    Овощной букет 120 р

    (капуста цветная, брокколи, морковь-мини, фасоль стручковая  запеченные в сливках и сыром)
    150 гр

  • Шампиньоны - гриль

    Шампиньоны - гриль160 р

    150 гр

  • «Русский пир»

    «Русский пир»3000 р

    (Ассорти из горячих блюд: язык обжаренный с маслом, шашлык из куриного филе, свинина духовая, форель жареная, овощи-гриль и обжаренный картофель. Блюдо украшается свежими овощами).    (на 5 человек)
    750/600/100/5 гр.

  • Ассорти  «Гранд»

    Ассорти «Гранд»2000 р

    (шашлыки из баранины, свинины, куриного филе (красное), куриная печень в беконе со свежими овощами, острым соусом и лавашем, зелень) (на 4 человека)
    800/200/100/10

  • Ассорти «Трио Мясное»

    Ассорти «Трио Мясное»700 р

    (филе говядины, свинины, курицы, приготовленные на гриле свежие овощи, соус брусничный, зелень)
    300/60/50/5гр.

  • Ассорти «Трио Рыбное»

    Ассорти «Трио Рыбное»750 р

    (филе семги, форели, судака,  приготовленные на гриле, маслины, лимон, соус «Тар-тар», зелень)
    300/60/50/5гр.

  • Нога баранья

    Нога баранья2500 р

    Баранья нога запеченная. Подаётся с гранатовым соусом.
    1 кг.

  • Окорок в огне

    Окорок в огне2200 р

    Окорок свиной подаётся горящим.
    1 кг

  • Кета «Фирменная»

    Кета «Фирменная»480 р

    (филе кеты под сливочно-икорным соусом, лимон, маслины, зелень)
    150/50/15/20/5 гр.

  • Курочка «Медовая»

    Курочка «Медовая»320 р

    (филе куриное, маринованное в медово-гранатовом соусе, запечённое с ананасом и сыром) 180/5 гр.

  • Курочка запеченная

    Курочка запеченная320 р

    куриное филе, запечённое под сырной шапкой, на выбор
    - с помидором или грибами
    180/5 гр.

  • Медальоны из говядиныс грибным соусом

    Медальоны из говядиныс грибным соусом510 р

    (медальоны из  говядины со сливочно-грибным  соусом, свежие овощи, зелень)
    150/75/60/5 гр.

  • Свинина «Богатырская»

    Свинина «Богатырская»400 р

    (свиная корейка на косточке, свежие овощи, соус «Сальца», зелень)
    200/40/50/5

  • Свинина фаршированная

    Свинина фаршированная420 р

    (свиная корейка, фаршированная копчёностями, грибами, сыром, соус «Сальца»)
    200/50/5 гр.

  • Семга фаршированная

    Семга фаршированная520 р

    (филе сёмги, фаршированное мясом криля, мидиями,  вино-сливочный соус, оливки, зелень)
    150/50/10/5 гр.

  • Судак под соусом Соло

    Судак под соусом Соло450 р

    (обжаренное филе судака подается под соусом из сливок, лосося с/с, свежего огурца, белого вина и соевого соуса, лимон, зелень)
    150/75/20/2гр.

  • Филе минтая под маринадом

    Филе минтая под маринадом310 р

    Нежное филе минтая , запеченное под маринадом из лучка и моркови
    150/50/1

  • Долма

    Долма 250 p

    (рубленое мясо баранины/говядины, лист винограда, сметанный соус, зелень)
    150/50гр.

  • Жульен из языка

    Жульен из языка220 р

    (язык запеченный в сливочно-грибном соусе  под сырной шапкой)
    100гр.

  • Кокот из белых грибов

    Кокот из белых грибов220

    (ароматные белые грибочки, жаренные с луком, запеченные в сливках под сырной шапкой)
    100гр.

  • Конвертик из слоеного теста

    Конвертик из слоеного теста 190 р

    с языком, луком, грибами и сливками
    125гр.

  • Медальон куриный с грибами

    Медальон куриный с грибами190 р

    (филе куриное, лук, грибы, сыр, зелень)
    75гр.

  • Русский сувенир

    Русский сувенир200 р

    (семга, запеченная в слоеном тесте с луком и сливками)
    125гр.

  • Рыбка, запеченная с икорным соусом

    Рыбка, запеченная с икорным соусом240 p

    (кета, икра, сливки, лимон, зелень)
    75гр.

  • Судак  в кляре

    Судак в кляре 220 р

    кусочки  филе судака в пивном кляре)
    100 гр                        

  • Судак в кунжуте

    Судак в кунжуте240 p

    (кусочки  филе судака, обжаренные  в кунжуте)
    100гр.

  • Люля-кебаб

    Люля-кебаб380 р

    (мясо баранины рубленное, специи, соус «Сальса», лук маринованный, зелень)
    200/50/50/5гр

  • Шашлык из баранины

    Шашлык из баранины

    (баранина, маринованный лучок, соус, зелень)
    200/50/20/5гр

  • Шашлык из свинины

    Шашлык из свинины340

    (филе свинины, маринованный лучок, кетчуп, зелень)
    200/50/20/5гр

  • Шашлык из семги/форели

    Шашлык из семги/форели500 р

    (шашлык,  приготовленный на гриле, лимон, маслины, зелень)
    200/20/20/5гр

  • « Наутилус»

    « Наутилус»280 р

    (микс салата, филе норвежского лосося жаренного на гриле, кальмар, перец болгарский, яйцо куриное, помидоры, соус «Авокадо», зелень)

  • « Рудольф»

    « Рудольф»280 р

    (семга с/солен., помидор свежий, сыр «Моцарелла», лук зеленый, сметанная заправка зелень)

  • «Гнездо глухаря»

    «Гнездо глухаря»260 р

    (филе куриное отварное, картофель пай, огурец свежий лук репчатый. , яйцо перепелиное, зелень)

  • «Грация»

    «Грация»290 р

    (микс салата, ростбиф, помидорки Черри, яйцо перепелиное, соус «Бальзамика»)

  • «Королевская закуска»

    «Королевская закуска»260 р

    (язык отварной, ветчина, микс салата, свежий огурец., сыр, майонез, чеснок, зелень)

  • «Коррида»

    «Коррида»260 р

    (филе свинины жареное, микс салата, помидор свежий, грибы жареные,

    орех кедровый, соус майонезный, зелень)

  • «Круиз»

    «Круиз»260 р

    (микс салата, тунец консер., яйцо, помидор свежий, сыр, сухарики, соус «Авокадо»)

  • «Лагуна»

    «Лагуна»280 р

    (микс салата, кальмар отварной, мидии, мясо криля, перец болгарский, помидор свежий, заправка салатная, зелень)

  • «Минестерский»

    «Минестерский»280 р

    (классический салат с отварной говядиной и яичным блинчиком)

  •  Лосось норвежский слабосоленый

    Лосось норвежский слабосоленый370 р

    (филе норвежского лосося с лимоном, оливками, зеленью)
    100/20/20/10 гр.

  • «Грибное лукошко»

    «Грибное лукошко»650 р

    (маринованный белый гриб, опята, соленые грузди, сметана, масло растит., лук)
    225/20/20/10/5гр.

  • «Закуска русская заливная»

    «Закуска русская заливная»200 р

    (язык, ветчина, куриное филе, соус-хрен)
    125/2гр.

  • «Судак заливной под майонезом с креветкой»

    «Судак заливной под майонезом с креветкой»200 р

    125/2гр.

  • Ассорти «Погребок»

    Ассорти «Погребок»300 р

    ( маринованные огурчики, помидорки Черри , капуста квашенная по-домашнему, опята маринованные, сало соленое, маслины,  зелень)
    150/100/50/20/20/7 гр.

  • Ассорти мясное «Восторг»

    Ассорти мясное «Восторг»550 р

    (с/к колбаса,  рулетики из ветчины с сырной начинкой, рулет куриный, буженина, свежий огурчик, помидорчик, маслины, зелень, соус-хрен)
    200/40/15/10/5гр

  • Ассорти мясное «Домашнее»

    Ассорти мясное «Домашнее»620 р

    ( ростбиф, рулет куриный, язык отварной, буженина, маринованные овощи, хрен, горчица, зелень)
    250/40/20/10/10 гр.

  • Ассорти мясное «Искушение»

    Ассорти мясное «Искушение»580 р

    (рулет куриный, язык отварной, буженина,  колбаса с/копч.,
    свежие овощи, хрен, горчица, зелень)
    200/40/20/10/10 гр.

  • Ассорти овощное «Лето»

    Ассорти овощное «Лето»300 р

    ( свежие помидоры, огурцы, перец болгарский, маслины,  зелень)
    300/10 гр.


Siesta

Банкетные залы
Горка шампанского - Белый зал
Горка шампанского

Что самое главное в организации праздника? Конечно же выбор площадки, на которой этот праздник будет проходить. От этого будет зависеть тематика, декор, кухня и настроение торжества. При поиске зала нужно обращать внимание на множество нюансов.

Кухня. Никто не должен уйти голодным. Обращайте внимание не только на размер порций, но и на ингредиенты, что более сытное, а что менее. Наши банкетные менеджеры подскажут вам выгодные и популярные позиции, помогут подсчитать количество воды, сока и алкоголя на человека. Избегайте слишком оригинальных сочетаний, кисло-сладкое мясо понравится не всем. Хочется удивить гостей? Смотрите на подачу. Банкетный зал «Siesta» может предложить интересную подачу мяса в виде шоу. Это запомнится в положительном ключе.

Обслуживание. Своевременная подача блюд, замена грязной посуды, внимание к мелочам. Из этого складывается впечатление. Слаженная работа кухни, официантов и банкетного менеджера позволит вам расслабиться и чувствовать, что всё идёт по намеченному плану.

Оформление. При организации торжества многие упускают этот пункт. Хотя грамотное оформление банкетного зала позволяет экономить значительную часть бюджета. При поиске зала важно обратить внимание:
- есть ли чехлы на стульях и скатерти, если их нет, придётся их покупать;
- достаточно ли света и розеток, нужно ли искать фотографа со вспышкой и брать кучу удлинителей, которые будут болтаться под ногами;
- есть ли возможность двигать столы и менять расположение зон.

В банкетном зале «Siesta» новое оформление, белые скатерти в пол и чехлы на стульях, грамотный свет, и мы подстраиваем расстановку столов под ваш комфорт. Хорошая транспортная развязка, опыт в проведении разных мероприятий, цены ниже рынка, вкусная кухня, бонусы и подарки – наши сильные стороны. Аренда банкетного зала «Siesta» сделает ваше торжество незабываемым. От вас и приглашённых вами требуется только хорошее настроение, об остальном позаботимся мы!

Присоединяйся!

загрузка карты...

Оставить заявку

Защита от автоматических сообщений
CAPTCHA
Введите слово на картинке*
SMSdesign / СМСдизайн sBeer 2015